2019年6月，由中國科學技術協會、中國農村專業技術協會主導，由福建省科學技術協會、福建農林大學國際鎂營養研究所、福建省農村專業技術協會、漳州市科學技術協會、中國農業大學和平和縣坂仔鎮政府共同組建，依托平和縣科協和平和縣坂仔鎮五星村民委員會，成立中國農技協平和蜜柚科技小院（以下簡稱科技小院）。科技小院在張福鎖院士和廖紅教授指導下，9名指導老師入駐，每年常駐學生6-9人，在土壤酸化調控、養分綜合管理、品質調控等方面開展系列研究工作，創新並集成了“減肥壓酸，補鎂增效”的蜜柚綠色減肥增效技術和“蜜柚改土專用有機肥+冬種油菜+禁用除草劑”的提質增效技術模式，兩項技術模式在平和縣開展技術推廣和示範工作，減少肥料投入60%以上，節約化肥成本11億元。截止目前已有38名參與開展蜜柚相關課題工作，其中已畢業碩士研究生21名，在國內外期刊上共計發表與平和蜜柚相關學術論文50余篇，研究生被評爲中國農技協優秀研究生6人次，畢業研究生受到用人單位一致好評。
科技小院通過線上與線下相結合方式開展蜜柚綠色提質增效技術推廣工作。線上在微信公衆號累積發送推文180余篇，總閱讀量達130000余次；科技小院師生通過網絡直播平台直播蜜柚綠色種植技術4期，受衆40000余人次。線下與政府合作在全縣15個鄉鎮開展技術培訓會140場，總受衆達13000余人次，並一對一指導柚農1100余人次。蜜柚減肥增效技術列入福建省主要作物化肥投入定額標准（閩農土函[2021]169號），制成農戶果園施肥指導卡下發給3.2萬位果農。
2019和2020年平和蜜柚科技小院連續榮獲 “中國農技協十佳科技小院”榮譽稱號；2022年平和蜜柚科技小院獲福建省科協“最美科技小院”榮譽稱號；首席专家吴良泉老师获2021年中國農技協“最美科技工作者”、中國農技協小院聯盟2021年度”最美科技工作者“等榮譽稱號。2022年，平和蜜柚科技小院項目“蜜柚綠色提質增效技術助力平和縣鄉村振興”榮獲 “拼多多杯”中國研究生鄉村振興強農+創新大賽第一屆科技小院大賽特等獎；同時，平和蜜柚科技小院獲批爲中國農技協科普教育基地、福建省高校産教融合研究生培養基地、福建農林大學尊龙凯时人生就是搏創新創業實習基地與科教實習基地等。平和蜜柚科技小院相關工作接受中央電視台2套《經濟半小時》欄目、17套《三農群英彙》欄目等媒體專訪報道30余次。
平和蜜柚科技小院全體師生